Koffiegeeks, Barista’s, koffieliefhebbers en professionals voelen aan het begin van het jaar weer éénzelfde kriebels in de buik; net als vier succesvolle voorgaande jaren staat het Amsterdam Coffee festival (ACF) weer on top of the wishlist. – en ook achter de schermen tijdens het opbouwen van zo’n event zit de sfeer er goed in. Heftrucks rijden het Westergasfabriek in en uit, complete stands worden er in één of twee dagen volledig opgebouwd: prefab wanden worden gesausd, er worden koffiemachines geplaatst waar menig koffieliefhebber alleen maar van kan dromen, technici zijn op hoogwerkers bezig met sfeerbelichting en last but not least klinkt er tussen al het kabaal en gezellig geroezemoes ook nog eens de juiste muziek. Je leest het al, het is een komen en gaan deze dagen voor de grand opening van dit grootst opgezet koffie spektakel. – en wie inmiddels met kriebels in de buik ‘Koffie!’ van de dames Kooistra en Mol zit te lezen kunnen zich ook ten buiten gaan aan onderstaand afgebeelde boeken. – o, had ik trouwens al vermeld dat jij op dit event ook kan genieten van thee, chocolade en food; ‘bring it on’ zou ik zeggen! ∎
