Chocolaterie A.Morin

Elke chocoholic in Nederland weet zijn weg te vinden naar interessante chocolade winkels, hier kan men namelijk terecht voor bijzondere chocolade repen. Met ‘bijzonder’ doel ik op repen welke je niet in de plaatselijke supermarkt terug kan vinden. – en dit willen wij toch allemaal eigenlijk wel!? Bij een chocolade winkel zijn altijd wel repen te vinden welke haast niemand laat liggen, één ervan is A. Morin. De chocolade repen van Chocolaterie A. Morin zijn niet alleen mooi om te zien, deze smaken ook nog eens geweldig! Het prachtige Franse dorpje op de verpakking legt al gauw de link met een goed fles wijn bij uitstek, liefst uit één van de vele glooiende wijnvelden in Frankrijk. Rode of witte wijn, deze keus is geheel aan u, als het maar bij de reep van voorkeur past. – Ach Frankrijk, wat houden wij er toch van! Read more

Leon Restaurants

Leon Restaurants is in 2004 opgericht door de vrienden John Vincent, Henry Dimbleby and chef Allegra McEvedy. Op het moment van schrijven zijn er zo’n 44 winkels in Engeland, waaronder één op Schiphol Plaza. – en is daarmee hun eerste stap richting de rest van Nederland. De vestiging in Nederland wordt gerund door voorman Walter Seib van ‘HMSHost‘, welke zelf weer deel is van ‘Autogrill S.p.A‘. Het bedrijf is al meer dan 40 jaar marktleider op het gebied van creatieve eetlocaties in luchthavens en langs snelwegen. Dit in 31 verschillende landen verspreid over 4 continenten. Hier gaan wij in Nederland zeker meer van horen. Misschien heb je het zelfs al mogen ontdekken tijdens je city trip, ben jij eigenlijk al bij een Leon Restaurants binnen geweest!? Read more

Mirzam Chocolate

Op het moment van schrijven zijn er nieuwe aardachtige planeten ontdekt. Best wel een toevalstreffer gezien ‘Mirzam’ letterlijk vertaald ‘The Herald’ betekend, de naam van een heldere ster in het sterrenbeeld ‘Grote hond’. In Nederland noemen wij deze ster ‘Murzim’. Nu begint men dus met name te twijfelen over ander leven, zo’n 40 lichtjaren bij ons vandaan. Één feit is meer dan duidelijk, op deze planeten hebben ze nog geen kennis kunnen maken met de heerlijke chocolade repen van Mirzam. – en dit is toch wel een gemis lijkt mij. Mirzam chocolade is uiteraard niet zomaar vernoemd naar zo’n mooie ster, er zit namelijk een wel heel avontuurlijk verhaal achter … Read more

Antica Dolceria Bonajuto

Bij het vallen van het woord ‘Italië’ en dan met name ‘Sicilië’ dromen wij stamppot etende Nederlanders al snel weg. Dit naar de Siciliaanse keuken met gerechten als: cannoli, pasta’s, pizza’s en uiteraard een heerlijk glas wijn, uit de befaamde wijnstreken. Dan hebben we het nog geeneens gehad over het idyllisch landschap met z’n bootjes aan het azuurblauwe water, de 3.329 meter hoge actieve vulkaan ‘Etna’,  prachtige rotsen en uiteraard de betoverend mooie ruïnes. Dat er naast dit alles ook nog échte Siciliaanse chocolade te proeven valt is uiteraard mooi meegenomen! De ‘dolceria’ van de familie Bonajuto-Ruta bevind zich in Modica, Sicilië direct aan de Corso Umberto I op nummertje 159, schuin tegenover de zeer oude Centri di ascolto kerk met z’n statige beelden. Deze dolceria van Bonajuto draait al sinds 1880 op volle toeren, dit dankzij mond op mond reclame en de vele dankbare toeristen. Juist door hun expertise op chocoladegebied zijn zij dan ook internationaal bekroond; maar waarom dan eigenlijk? – dit en meer gaan wij in deze review lezen!
Read more