The Greek Mountain

Wat heeft een filosoof te doen met thee? Laten we het nog iets makkelijker maken: wat ziet een filosoof in Herdersthee? – een brouwsel vervaardigd tussen wollige schapen in het Grieks gebergte. Voormalig dokter en filosoof Hippocrates was er van overtuigd dat een juiste balans van onze lichaamssappen belangrijk zijn voor onze geestelijke- en daarmee ook lichame lijke gezondheid. Het hand geplukte sideritiskruid uit Noord Griekenland tot aan Kreta toe, bevat veel antioxidanten en verbeterd het immuunsysteem. Het groeit dan ook op hoogtes boven de 1.300 meter. Niet zo vreemd dat Hippocrates dit net als vele andere kruiden als een wondermiddeltje zag. Read more